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米椒蒜拌香腸丁
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心遠鍾疏是

米椒蒜拌香腸丁，夏日裡的下酒菜。這二天比較熱，一到春夏天就愛做一些冷盤，夏天最喜歡涼拌菜，涼拌菜快捷省事，油少。不管是素菜還是葷一點的只要用料汁涼拌，就總會給人們一縷愜意的清爽。

時間:10-30分鐘
食材
香腸 1根
辣椒 1個
大蒜 1根
香油 適量
鹽 適量
醋 適量
辣子醬 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材； 香腸，辣椒，大蒜。
  • 步驟 2/11
    全切丁。
  • 步驟 3/11
    將香腸丁裝碗裡，
  • 步驟 4/11
    放進微波爐里加熱三分鐘，
  • 步驟 5/11
    在辣椒和蒜裡放少許鹽，
  • 步驟 6/11
    淋上香油，
  • 步驟 7/11
    淋上醋，
  • 步驟 8/11
    放點辣子醬 ，
  • 步驟 9/11
    拌勻，
  • 步驟 10/11
    倒進加熱好的香腸丁，
  • 步驟 11/11
    拌勻即可。
小貼士

香腸丁先放進微波爐里加熱三分鐘。

釋出於 2019-11-22
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