jxcaipu logo
秋葵炒香腸
7.7萬 熱度 158 收藏
寒藍釉

這幾天秋葵大量上市，今天就買了點炒香腸，秋葵是很營養的一種蔬菜，它分綠色和紅色兩種，脆嫩多汁，和香腸搭配，綠肥紅廋，顏色好看，口感鮮香，好吃極了。

時間:10分鐘內
食材
秋葵 500g
香腸 300g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
蔥 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材，蔥，蒜，秋葵
  • 步驟 2/8
    香腸洗淨，在鍋裡煮熟撈起備用
  • 步驟 3/8
    把秋葵洗淨切成片，把煮好的香腸切成·片，蒜做成蒜泥，蔥切段
  • 步驟 4/8
    熱鍋燒油，七成熱放蒜泥炒香
  • 步驟 5/8
    放秋葵，裡面加鹽，雞精翻炒
  • 步驟 6/8
    秋葵變色，放切好的香腸片翻炒
  • 步驟 7/8
    在放蔥段翻炒均勻即可
  • 步驟 8/8
    最後完成
小貼士

秋葵不能炒的過久，軟了會影響口感，

釋出於 2020-07-29
269
相關菜譜
寫評論