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火腿炒素雞
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瞬薔似手崩

素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特。而且價格十分的便宜。一根才要1.5元。真是太划算了吧。素雞炒著吃也非常的好吃。也可以隨意搭配自己喜歡的蔬菜。夏天吃肉的話會感覺到油膩。沒關係啊,素雞就是會有肉的感覺,而且營養價值也高。因為是豆制食品。

時間:10-30分鐘
食材
火腿 50g
素雞 150g
青椒 30g
適量
適量
雞精 適量
老抽 適量
大蒜 適量
蔥花 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備素雞一根。青椒適量。清洗乾淨
  • 步驟 2/7
    火腿切成小丁。蔥花適量
  • 步驟 3/7
    素雞切成薄片。青椒切成斜刀
  • 步驟 4/7
    油鍋預熱,蔥花和火腿倒入鍋中爆出香味
  • 步驟 5/7
    倒入素雞翻炒
  • 步驟 6/7
    加入適量老抽。鹽,雞精,糖。可適量加入少許清水,以防粘鍋
  • 步驟 7/7
    倒入青椒炒一至兩分鐘即可出鍋
小貼士

沒什麼特別要說的。小心粘鍋。放適量清水。

釋出於 2019-10-12
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