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火腿荷蘭豆
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坁美麗的謊言奚的

最近荷蘭豆賣得不便宜,相比起其它蔬菜一兩元的身價,它10元一斤的價格算是比較土豪了。不過抵不過我愛吃,還是經常買來吃。開水燙一下,搭配喜歡的食材簡單一炒,清甜脆嫩,特別爽口。

時間:10分鐘內
食材
荷蘭豆 200g
火腿 80g
適量
適量
雞精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    荷蘭豆去兩頭和老筋,洗淨
  • 步驟 2/6
    火腿切成和荷蘭豆差不多大小的條
  • 步驟 3/6
    燒一鍋水,把荷蘭豆焯燙至熟
  • 步驟 4/6
    鍋內放油,放入蔥花炒香
  • 步驟 5/6
    放入火腿略微煎一下
  • 步驟 6/6
    然後放入荷蘭豆,調入鹽和雞精快速大火翻炒均勻即可
小貼士

豆類一定要充分烹飪熟再食用,否則易引起中毒。

釋出於 2019-10-18
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