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鴨血粑炒臘肉
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鴨血粑是湘西特產,用鴨血、糯米塞入豬腸中製作而成,吃起來糯糯軟軟,特別好吃,再加上臘肉特有的鹹香,口感十分的豐富!
時間:10-30分鐘
食材
血粑
半根
臘肉
1塊
油
適量
鹽
適量
辣椒
適量
蒜苗
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蒜苗、青椒切好
步驟 2/7
血粑洗淨
步驟 3/7
切片
步驟 4/7
臘肉切片
步驟 5/7
油燒熱,放入血粑翻炒
步驟 6/7
加入少許水
步驟 7/7
放臘肉、青辣椒、辣椒粉、蒜苗一起翻炒,燉至收汁即可
小貼士
血粑易粘在一起,所以要稍微多加點油哦!
臘肉本身較鹹,所以不用再放鹽
釋出於 2019-11-21
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