jxcaipu logo
大蔥炒臘肉
15.3萬 熱度 763 收藏
我不是懶狗

臘肉是老公很愛吃的，他自己去逛超市的時候就買了一些，回來也沒有找到別的配菜，剛好家裡有一些大蔥，於是我就用大蔥給炒了，味道還不錯，大蔥比蒜苗更容易熟爛一些！

時間:10分鐘內
食材
臘肉 150g
大蔥 100g
油 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    首先準備臘肉
  • 步驟 2/10
    把臘肉洗淨放入鍋中開水煮一會
  • 步驟 3/10
    大蔥切段
  • 步驟 4/10
    鍋開一會就差不多了，撈出臘肉
  • 步驟 5/10
    把焯好的臘肉切片
  • 步驟 6/10
    鍋中放適量的油
  • 步驟 7/10
    倒入大蔥翻炒
  • 步驟 8/10
    再倒入切好的臘肉片
  • 步驟 9/10
    加入適量的水，放少許生抽調味
  • 步驟 10/10
    稍微燉一下讓大蔥也入了鹹味就可以了
小貼士

做這個因為臘肉是鹹的了，所以就不要再放鹽了，不然會太鹹。

釋出於 2019-11-21
87
相關菜譜
寫評論