Name: 臘肉火腿飯糰
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 臘肉 200g; 火腿 100g; 鮮豆角 200g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 咖哩粉 適量

臘肉火腿飯糰

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臘肉火腿飯糰，名手抓飯。一天侄女的小女仔來俺家做客，她媽媽說她家的媛媛不愛吃飯，每到吃飯時就成了一大難題。聽了侄女的一番話，心想，小朋友不吃飯，咱今天就來個新花樣，手抓飯糰。挺新意的，小傢伙覺的好玩，不經意間吃了一大碗。

時間:10-30分鐘

食材

臘肉 200g

火腿 100g

鮮豆角 200g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

備臘肉，火腿，豆角丁。
步驟 2/11

先將豆角丁放進鍋裡，
步驟 3/11

加鹽炒熟，
步驟 4/11

倒進臘肉炒片刻。
步驟 5/11

再放進火腿，
步驟 6/11

炒勻，關火，調入咖哩米炒勻。
步驟 7/11

備米飯，
步驟 8/11

將炒好的臘肉火腿盛進米飯碗裡，
步驟 9/11

如圖。
步驟 10/11

合勻。
步驟 11/11

捏成飯糰。

小貼士

拌好的臘肉火腿飯，邊捏邊吃。

釋出於 2019-10-16

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