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日式飯糰-紫蘇葉火腿飯糰
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湯圓dean

在日本，紫蘇葉是一種備受歡迎的食材，它清新的香味，會讓您按捺不住撥動食指的衝動。加了紫蘇葉的飯糰，聞上去芳香宜人，吃下去清新可口，吃得不停口。

時間:1-2小時
食材
大米 250g
日本黃瓜 1條
鹽 3g
鹽（醃黃瓜用） 2g
紫蘇葉 5片
火腿 50g
烤白芝麻 15g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大米洗淨後，放鍋裡煮熟
  • 步驟 2/9
    黃瓜洗薄片，紫蘇葉切碎
  • 步驟 3/9
    火腿切粒
  • 步驟 4/9
    將黃瓜和鹽放到碗中攪拌混合，放置5分鐘，用手擠出黃瓜中的水分，用涼白開洗淨瀝乾
  • 步驟 5/9
    將米飯、紫蘇葉、火腿、黃瓜、烤白芝麻和鹽放到大碗中拌勻
  • 步驟 6/9
    鋪上一層保鮮膜，勺入120g混合米飯
  • 步驟 7/9
    用保鮮膜包住米飯
  • 步驟 8/9
    揉捏成喜歡的形狀即可
  • 步驟 9/9
    很好吃哦
小貼士

1.使用新鮮剛出鍋的米飯，黏性更好，更容易捏成形。

2.本菜譜每個米飯重量為120g，您可以根據自己的喜好調節飯糰的大小。

3.材料份量：5個。

釋出於 2018-08-04
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