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海帶豬蹄湯
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書柳歐買嘎絲

豬蹄滿滿的膠原蛋白,還有海帶,女人要變美美就多喝哦

時間:30分鐘-1小時
食材
豬蹄 1/2個
適量
海帶 2片
清水 適量
料酒 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    海帶洗淨泡發
  • 步驟 2/9
    豬腳買的時候讓攤販燒毛砍大骨,回來自己洗淨切成小塊
  • 步驟 3/9
    全部切小塊
  • 步驟 4/9
    冷水下鍋,煮開後煮2分鐘,讓血水出來
  • 步驟 5/9
    用流動水沖洗掉血沫子
  • 步驟 6/9
    海帶切小塊
  • 步驟 7/9
    全部放入高壓鍋,倒入料酒,胡椒粉,薑片
  • 步驟 8/9
    加入適量清水,放入高壓鍋,蓋好蓋子啟動煲湯鍵
  • 步驟 9/9
    等高壓鍋跳鍵消氣後即可盛出
小貼士

克放入一些瑤柱,湯會更鮮哦

釋出於 2020-03-31
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