蓮藕海帶豬蹄湯 - 蓮藕海帶豬蹄湯的做法,蓮藕海帶豬蹄湯怎麼做好吃,蓮藕海帶豬蹄湯的家常做法 - 京細菜譜

蓮藕海帶豬蹄湯

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時間:1-2小時

食材

豬蹄 1.0只

蓮藕 1.0個

海帶 1.0條

姜 1.0個

蔥 1.0根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

原料圖
步驟 2/9

蓮藕清洗乾淨，削皮，切成塊備用；
步驟 3/9

新鮮海帶提前用水泡，多換幾次水，然後切成片備用；
步驟 4/9

豬蹄一半，提前宰成塊，放入鍋里加一勺料酒去味兒；然後焯水；
步驟 5/9

焯水的豬蹄再次清洗乾淨，瀝乾水份備用
步驟 6/9

鍋里加入水，生薑1塊拍破放進去
步驟 7/9

加入豬蹄，放入蓮藕，大火燒開轉小火燉1個半小時；
步驟 8/9

再放入海帶片，一起燉半個小時；
步驟 9/9

燉熟以後，放入鹽和蔥花就可以出鍋了

小貼士

小技巧在步驟裡

釋出於 2022-06-21