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三絲炒肉
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渦惶晨鍍捌

綠豆芽很有營養,做法也有很多種,可以炒可以涼拌,家裡自從有了豆芽機使用頻率真的很高,這不又一茬綠豆芽發好了,綠豆芽在我家成了常吃的菜了。

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 300g
豬肉 50g
花生油 20ml
少量
芹菜 50g
胡蘿蔔 20g
15ml
澱粉 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材:自發綠豆芽去除根部,豬肉切片後放入少許澱粉拌勻
  • 步驟 2/9
    熱鍋放油,放入肉片
  • 步驟 3/9
    翻炒至變色
  • 步驟 4/9
    放入綠豆芽翻炒幾下
  • 步驟 5/9
    放入醋翻炒幾下
  • 步驟 6/9
    放入芹菜翻炒幾下
  • 步驟 7/9
    再放入胡蘿蔔翻炒幾下
  • 步驟 8/9
    加入少許鹽炒勻即可
  • 步驟 9/9
    簡單省時的小炒喲
小貼士

綠豆芽去除根部,大火快炒。

釋出於 2019-10-10
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