紫菜蛋卷 - 紫菜蛋卷的做法,紫菜蛋卷怎麼做好吃,紫菜蛋卷的家常做法 - 京細菜譜

紫菜蛋卷

7萬熱度 775 收藏

無光盲途那

關注

最簡單，最方便，也最營養美味的吃法，就是這樣啦。就是喜歡這樣卷著來吃。不但好吃，而且也很方便。

時間:30分鐘-1小時

食材

雞蛋 6個

青菜 200g

胡蘿蔔 100g

紫菜 4張

鮮冬菇 5朵

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

雞蛋打散，加入芝士粉，鹽，黑胡椒粉，生抽；
步驟 2/13

攪拌均勻；
步驟 3/13

青菜洗洗淨；
步驟 4/13

胡蘿蔔去皮洗淨切成絲條，冬菇洗淨切成小條；
步驟 5/13

煲裡烤一鍋熱水，倒入油將冬菇，青菜與胡蘿蔔放入灼熟；
步驟 6/13

撈起瀝乾水份；
步驟 7/13

準備好紫菜片；
步驟 8/13

不粘鍋中塗上油，倒入適量的蛋液，中火將一面煎至金黃色；
步驟 9/13

再翻面煎另一面至金黃色；
步驟 10/13

竹簾上放上一塊紫菜，將煎好的雞蛋放上，再放上冬菇胡蘿蔔與青菜；
步驟 11/13

捲起來；
步驟 12/13

定型後再切段；
步驟 13/13

裝碟即可享用。

小貼士

胡蘿蔔冬菇與青菜，先用熱水灼熟。

釋出於 2019-10-10