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茄香豆南瓜丁
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甜甜的南瓜做粥軟糯香甜,如果哪來做菜會是怎樣的口感呢。再配上黃色的黃豆,綠綠的青豆,白白的白蘿蔔該會是怎樣的效果呢
時間:10-30分鐘
食材
南瓜
50g
白蘿蔔
50g
黃豆
50g
青豆
50g
小番茄
100g
油
適量
鹽
適量
十三香
適量
雞精
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
黃豆,青豆泡發好,白蘿蔔切成小丁,南瓜除去外皮切成小丁,大蒜切片備用
步驟 2/8
小番茄切成塊兒備用
步驟 3/8
熱鍋冷油,將小番茄倒入煸炒
步驟 4/8
將所有的配菜全部倒入
步驟 5/8
翻炒均勻
步驟 6/8
約炒2分鐘左右加入適量的水繼續炒
步驟 7/8
炒至豆子熟透,水收幹湯汁,加入調味料調味即可
步驟 8/8
裝盤
小貼士
注意豆子一定要煮熟透哦。
加入適量的水可以加速豆子的成熟哦。
釋出於 2020-03-02
177
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