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麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。
時間:10-30分鐘
食材
高筋麵粉
400g
黃油
30g
牛奶
330g
酵母
5g
白糖
70g
火腿腸
適量
芝麻
適量
蛋液
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
除芝麻和香腸外所有原料混合揉成團。
步驟 2/12
溫暖處發酵1.5小時。
步驟 3/12
將醒好的麵糰排氣。
步驟 4/12
分成小份蓋上保鮮膜靜置15分鐘。
步驟 5/12
靜置好後擀長。
步驟 6/12
捲起。
步驟 7/12
中間切一刀。
步驟 8/12
放上一段火腿腸。
步驟 9/12
蓋上保鮮膜醒至兩倍大。
步驟 10/12
表面刷上蛋液。
步驟 11/12
將表面粘芝麻。
步驟 12/12
入烤箱180度烤15分鐘左右。
小貼士
具體溫度要視自身烤箱而定。
釋出於 2019-10-09
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