Name: 燉炒四丁
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 豌豆 250g; 胡蘿蔔 100g; 黃瓜 100g; 瘦肉 100g; 油 適量; 鹽 適量; 糖 適量; 醬油 適量

燉炒四丁

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三種菜丁和瘦肉一起燉炒，寶寶挺愛吃。

時間:10分鐘內

食材

豌豆 250g

胡蘿蔔 100g

黃瓜 100g

瘦肉 100g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

黃瓜切丁。
步驟 2/13

瘦肉切丁。
步驟 3/13

煮好的豌豆。
步驟 4/13

胡蘿蔔切丁。
步驟 5/13

在鍋裡放少許油，放入肉丁。
步驟 6/13

加一勺糖。
步驟 7/13

加少許醬油。
步驟 8/13

倒入豌豆粒、胡蘿蔔。
步驟 9/13

再放入黃瓜丁。
步驟 10/13

放一勺鹽。
步驟 11/13

在鍋裡放一碗水。
步驟 12/13

蓋上鍋蓋中火燉5分鐘。
步驟 13/13

開蓋即可出鍋。

小貼士

放水燉5分鐘左右。

釋出於 2019-10-08

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