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剁椒皮蛋
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林僖詒綻泳
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今天坐車回家,突然腦袋裡蹦出一個皮蛋,今晚就吃皮蛋吧
時間:10分鐘內
食材
皮蛋
100g
油
適量
鹽
適量
醋
適量
剁椒
適量
香菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備兩顆皮蛋,一些香菜和青椒,以及剁椒
步驟 2/7
將皮蛋放入水中煮開
步驟 3/7
接著將青椒剁碎
步驟 4/7
香菜切碎
步驟 5/7
加入油,剁椒,青椒熬成汁
步驟 6/7
將煮好晾涼的皮蛋切瓣
步驟 7/7
將熬好的汁澆在皮蛋上,再倒點醋
小貼士
皮蛋吃之前一定得煮一下,或者用熱水燙一下,這樣可去除有害物質
釋出於 2019-10-08
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