圓蛤冬瓜湯
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圓蛤就是蛤蜊，但各地的叫法不同。【蛤蜊冬瓜湯】不僅味道鮮美，富有營養。。。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切開）、圓蛤（已吐完泥沙洗淨）、香蔥 -
步驟 2/8
燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
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步驟 3/8
隨後，加入一些清水煮開、煮至冬瓜熟軟。
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步驟 4/8
接著，合入已洗淨的圓蛤翻動一下煮開、煮至圓蛤開口。
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步驟 5/8
然後，加適量的生抽。
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步驟 6/8
加適量的鹽。
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步驟 7/8
調味翻勻。
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步驟 8/8
最後，擱入香蔥，即成。
小貼士
家常菜，隨意做。
釋出於 2020-10-28
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