清蒸蟹
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八月十五正是蟹黃最好時期，所以是吃螃蟹的最好時機.雙節過後，螃蟹的價格還是很貴，經過市場，為女兒挑選了一支，正是500克.太肥了!蒸熟後味道鮮美.
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
新買的螃蟹 -
步驟 2/7
放在水池裡清洗乾淨
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步驟 3/7
姜備用
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步驟 4/7
切成小沫
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步驟 5/7
加入適量的醋，調成薑汁備用
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步驟 6/7
把螃蟹上鍋蒸，大約半小時，因為螃蟹太大了，
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步驟 7/7
蒸熟裝盤，盡情享用.
小貼士
配上薑汁味道更好.
吃了蟹子最好不要喝涼水和茶水.
釋出於 2022-07-29
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