清蒸蟹
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若雪櫻花草大
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親戚家送了一些螃蟹，個頭小些，但是味道還是很新鮮的。我是第一次做螃蟹，查了好豆菜譜的做法，做出來的味道還是很鮮美的，喜歡吃螃蟹呀。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
將螃蟹用小毛刷洗淨 -
步驟 2/7
裝入盤子裡
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步驟 3/7
鍋內放入適量水，大蔥和姜切段，放入水中煮開
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步驟 4/7
將螃蟹罩上保鮮膜放入蒸屜裡
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步驟 5/7
蓋上鍋蓋大火蒸
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步驟 6/7
蒸上十五分鐘關火，取出
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步驟 7/7
取小碗倒入適量醬油、醋、薑末即可，吃時醮小料味道更香
小貼士
螃蟹一定用小毛刷刷洗乾淨。大火燒水，水開後再將螃蟹放入。
釋出於 2020-01-07
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