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蠔油菌菇炒素
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唐僧summary

現在空氣質量很差,霧霾天氣常有,要多吃白色的食材食品來清肺解毒。今天買了點山藥,搭配著胡蘿蔔和菌菇做了個蠔油炒素,味道可以哦,營養健康。

時間:10分鐘內
食材
山藥 100g
胡蘿蔔 100g
雞腿菇 100g
50g
適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原材料展示下
  • 步驟 2/7
    雞腿菇水裡面焯一下
  • 步驟 3/7
    起油鍋,胡蘿蔔炒一下
  • 步驟 4/7
    放入山藥同炒
  • 步驟 5/7
    放入雞腿菇
  • 步驟 6/7
    放點水煮煮,同時放入蠔油和鹽
  • 步驟 7/7
    大火收幹,撒上蔥花即可
小貼士

菌菇有小毒,可以水裡面先焯一下

釋出於 2019-10-28
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