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大蒜炒山藥
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理掤大李

大蒜炒山藥

時間:10分鐘內
食材
大蒜 115g
山藥 255g
適量
適量
生抽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    材料:大蒜、山藥。
  • 步驟 2/13
    將大蒜去根洗淨。
  • 步驟 3/13
    放在案板上切成段,待用。
  • 步驟 4/13
    將山藥洗淨、去皮。
  • 步驟 5/13
    放在案板上切成片。
  • 步驟 6/13
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的山藥翻炒翻炒。
  • 步驟 7/13
    接著,加入一些清水煮開,煮至山藥斷生。
  • 步驟 8/13
    然後,合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜斷生。
  • 步驟 9/13
    最後,加適量的生抽。
  • 步驟 10/13
    加適量的鹽。
  • 步驟 11/13
    加適量的雞精。
  • 步驟 12/13
    調味炒勻,即成。
  • 步驟 13/13
    出鍋,裝盤。
小貼士

家常菜,隨意做。

釋出於 2019-10-22
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