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蜂蜜蓮藕餅
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愛熱鬧disorder

蜂蜜蓮藕餅,營養又美味,現在不吃還待何時?

時間:10-30分鐘
食材
蓮藕 1節
油 適量
白糖 適量
蜂蜜 適量
糯米粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有材料備齊。大塑膠瓶裝的是蜂蜜，老家自己的。所以沒包裝。
  • 步驟 2/8
    蓮藕處理好後片再切絲，再切細粒兒，然後放高壓鍋隔水壓熟它。
  • 步驟 3/8
    壓熟之後呢用手捏能捏起來粉粉的樣子就行了、
  • 步驟 4/8
    接著加入糯米粉和白糖加點清水把它揉成麵糰。
  • 步驟 5/8
    揉成這樣就行了、
  • 步驟 6/8
    坐鍋燒熱下點食用油。不要太多。一點就好了。
  • 步驟 7/8
    把麵糰搓成圓形再壓扁之後放下去鍋裡小火煎至兩面金黃就行了。要吃多少煎多少、煎的時候有時要加點油。少少的加。
  • 步驟 8/8
    做好了淋點蜂蜜在上面就用筷子開始夾著往嘴裡送了。哈哈
小貼士

最好用電餅檔。在鍋裡煎的時候一定要小火。不然會燒黑。小火慢慢煎至出來絕對是金黃色的、

釋出於 2020-03-02
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