日式時蔬
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上海的天終於放晴了，應景給來家裡玩的閨蜜家寶寶做一道又漂亮又健康的日式時蔬。喜歡做菜，是因為陶醉於和食材交流時感受到的生機，想象它們怎麼由小小的嫩芽成長成眼前的樣子；喜歡將自己的一份心意，透過食物傳達給品嚐的人；更喜歡看品嚐的人因為面前的這一碟美味，多一些開心和滿足。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
蔬菜去皮，切塊。 -
步驟 2/4
小紅番茄煮熟，把皮去掉。紫芋頭蒸10分鐘，其他蔬菜下鍋油炸。 把所有調料一起燒熱。然後將蔬菜一起浸到汁水裡泡2個小時。
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步驟 3/4
擺盤，澆汁。
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步驟 4/4
一道營養美味的日式時蔬就告成啦
小貼士
蔬菜要在汁水裡浸泡2個小時。
釋出於 2022-10-02
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