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南瓜球
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邢伊人淡雅淚
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本來打算做南瓜餡為了做南瓜餡的月餅的,哎沒想到做失敗了,想想多放點糯米粉留著做南瓜球吧……
時間:10-30分鐘
食材
南瓜
600g
白糖
60g
蔓越梅乾
30g
糯米粉
適量
芝麻
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
南瓜切塊
步驟 2/8
放入鍋蒸熟
步驟 3/8
蒸熟壓碎
步驟 4/8
備用好
步驟 5/8
倒入糖炒化加入蔓越炒幹水份後倒入糯米粉,就是不知道自己為什麼炒不成南瓜餡
步驟 6/8
等涼了倒入適量的糯米粉揉成麵糰
步驟 7/8
分成小劑子揉搓成圓球放入芝麻
步驟 8/8
鍋內油微熱小火炸至金黃色即是
小貼士
無
釋出於 2019-11-18
30
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