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玫瑰花饅頭
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馗副碩胺苯

看電視裡做的玫瑰花真是漂亮啊！情不自禁的動手做了一鍋饅頭，還不錯吧！我用的是南瓜，所以是黃玫瑰，呵呵呵！

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 200g
麵粉 350g
白糖 適量
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    我用是綠皮的窩瓜，所以去了皮。
  • 步驟 2/13
    切厚度均勻的片。
  • 步驟 3/13
    下鍋水焯一下，然後上鍋蒸，這樣比較易熟。
  • 步驟 4/13
    南瓜取出，用勺子碾成泥，加入白糖和酵母。
  • 步驟 5/13
    加入麵粉，和成麵糰兒。
  • 步驟 6/13
    放在暖和的地方發酵。
  • 步驟 7/13
    把發酵好的面，均勻地分成小劑子。
  • 步驟 8/13
    擀成小薄餅。
  • 步驟 9/13
    五個小薄餅，依次擺好，用筷子在中間的分界線用力的壓一下。然後從最後一個開始向第一個卷。
  • 步驟 10/13
    卷好壓緊。
  • 步驟 11/13
    從中間部分，掐斷。然後立起來，兩朵玫瑰花就做好了。
  • 步驟 12/13
    上鍋蒸十至十五分鐘。
  • 步驟 13/13
    香噴噴的玫瑰花蝴蝶都被吸引了。
小貼士

面有點粘手，多放點乾麵粉就好了。

一定要從最後一個捲起，否則不好看。

釋出於 2020-03-03
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