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豆沙小南瓜
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道釋商贅贗
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南瓜是一種健康蔬菜,不僅美味可口,而且顏色很誘人。
時間:10-30分鐘
食材
南瓜
200g
糯米粉
350g
粘米粉
2勺
白糖
30g
豆沙
適量
烹飪步驟
步驟 1/13
南瓜去皮洗淨上鍋蒸熟。
步驟 2/13
趁熱碾壓成泥。
步驟 3/13
加入白糖拌勻。
步驟 4/13
加入粘米粉和糯米粉。
步驟 5/13
用筷子攪拌成絮狀。
步驟 6/13
揉成光滑的麵糰。
步驟 7/13
將麵糰平均分成小份。
步驟 8/13
取一份滾圓後按成餅狀。
步驟 9/13
放入豆沙餡包起來收口朝下。
步驟 10/13
整理成圓形,用刮刀壓上南瓜痕。
步驟 11/13
全做好了。
步驟 12/13
用小段蒜薹做南瓜蒂。是不是很可愛呀,^_^
步驟 13/13
上鍋蒸熟,開鍋12分鐘即可。
小貼士
糯米粉不好消化,孩子一次不要吃太多。
釋出於 2020-01-07
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