百合養陰潤肺,清心安神,銀耳強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱,蓮子有化痰止咳,降血壓血脂,還可以壯陽,補腦安神之功效。這些食材都有潤肺的功效,清熱去暑氣滋陰潤肺當屬這道銀耳百合蓮子雪梨湯了
鍋中水燒開後改中火煮燉 甜度自己掌握,喜甜可以多放一點冰糖,如果是糖尿病人可以不放糖