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＃北島山谷蜂蜜＃銀耳燉雪梨
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白衣酒客歷

回來先給北島君交個作業。爸爸感冒咳嗽好幾天了，昨天回來的路上專門買了些梨，不願意喝藥的爸爸總不會拒絕甜甜的蜂蜜銀耳燉雪梨吧。從北島山谷寄來麥盧卡蜂蜜來的及時，據說可以抗菌消炎抗氧化，喝了這一碗，爸爸肯定會飛快好起來！

食材
銀耳 兩朵
梨 一個
枸杞 一把
北島山谷蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    銀耳提前撕碎泡開。
  • 步驟 2/6
    梨洗淨，不去皮不去核，一起放進高壓鍋煮，大火上汽後轉中小火半個小時左右。
  • 步驟 3/6
    關火後等高壓鍋自然放氣跳閥後開啟鍋蓋。
  • 步驟 4/6
    把枸杞撒進去，然後蓋上鍋蓋燜一會兒。這樣枸杞不會被煮的過分軟爛，但是足以燜軟。
  • 步驟 5/6
    盛出待漸漸降溫，加入適量北島君的麥盧卡蜂蜜調勻即可~ 麥盧卡蜂蜜含有一種特殊的抗菌活性物——麥盧卡因子UMF，並無法在其它種類的蜂蜜中找到。其抗菌成分類似有一定嘗試的苯酚，抗菌能力非常強大且活性穩定，不像一般蜂蜜的抗菌成分進入人體後易被熱量及酶分解。所以不用擔心熱水會“燙壞”蜂蜜哦~
  • 步驟 6/6
    成品~
釋出於 2018-12-05
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