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苦瓜海參木耳羹
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小鹿slumber

苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效；海參具有補腎益精、除溼壯陽、養血潤燥、通便利尿的功效；木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血通腸的功效。這三種食材搭配一起烹製，營養極為豐富，並可防治缺鐵性貧血。

時間:10-30分鐘
食材
苦瓜 350g
海參 200g
泡發木耳 50g
油 適量
雞粉 適量
黑椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：苦瓜、海參和泡發木耳
  • 步驟 2/11
    苦瓜擇洗乾淨，切圈，焯燙一遍 海參擇洗乾淨，切厚條，焯燙一遍 木耳擇洗乾淨，去蒂，焯燙一遍
  • 步驟 3/11
    全部食材放入“維仕美”調理杯中
  • 步驟 4/11
    倒入冷開水
  • 步驟 5/11
    蓋緊杯蓋，插上電源，選擇【果汁】功能鍵，啟動開關鍵，攪打60秒
  • 步驟 6/11
    斷電，揭蓋，倒入煮鍋中
  • 步驟 7/11
    文火煮滾
  • 步驟 8/11
    倒入橄欖油
  • 步驟 9/11
    放入雞粉調味，熄火
  • 步驟 10/11
    撒入適量黑椒
  • 步驟 11/11
    盛出享用
小貼士

調味可隨自己喜好選擇食鹽或雞粉

釋出於 2023-07-10
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