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清炒藕帶
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鼻子大hamper

藕帶上市也有一陣了,剛上市時比肉還貴呢!15元/斤,現在終於便宜了,今天買了幾根只要五塊錢,沒想到現在的藕帶還這麼嫩,吃起來鮮嫩無比,味道好極了!只要簡單地加些蒜和鹽,無須其它調料,夠簡單吧!

時間:10分鐘內
食材
藕帶 400g
適量
適量
蒜頭 適量
紅椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將新鮮藕帶切滾刀塊備用
  • 步驟 2/6
    將紅椒切塊備用
  • 步驟 3/6
    油鍋內加蒜煸香後加入紅椒炒至斷生
  • 步驟 4/6
    加入藕帶
  • 步驟 5/6
    一起翻炒均勻
  • 步驟 6/6
    加入適量鹽調味即可
小貼士

切滾刀更容易入味,這樣做的藕帶入味快而均勻

釋出於 2019-09-30
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