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蘿蔔豆芽丸子
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調皮gear

好久沒有吃到炸丸子了，街上賣的感覺面太多，還是自己炸的好吃，這不昨晚沒事了，咱有炸的丸子，正好晚上朋友叫一起吃飯，咱順便給帶了點，大家都說好吃呢

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 500g
白蘿蔔 100g
豆芽 500g
香菜 50g
油 適量
鹽 適量
面 適量
雞精 適量
蔥 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    洗好的蔥和香菜
  • 步驟 2/11
    把香菜切碎切在盤子裡備用
  • 步驟 3/11
    洗好的豆芽菜備用
  • 步驟 4/11
    把胡蘿蔔切絲備用
  • 步驟 5/11
    把白蘿蔔插成細絲備用
  • 步驟 6/11
    把豆芽菜切碎
  • 步驟 7/11
    把蔥切碎，之後把這幾樣放在一起攪拌，嘿嘿，這是我攪拌好的樣子，盛在盤子裡讓大家看看
  • 步驟 8/11
    在盆中加入胡椒粉，鹽，雞精攪拌
  • 步驟 9/11
    之後盆裡放入適量的面，攪拌均勻
  • 步驟 10/11
    鍋裡放油，油熱後，用勺子挖適量的蘿蔔豆芽呈球狀放入油鍋裡炸，大概15分鐘
  • 步驟 11/11
    把炸好的丸子放在盤子裡就可食用了
小貼士

面不要放多，只要感覺成稠狀即可

釋出於 2020-01-07
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