白蘿蔔絲燒鯧魚
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降孟拖臼堪
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家鄉靠海，海鮮，成為我們家飯桌上最常見的菜餚。而用蔬菜與海鮮同煮，也是家鄉的傳統做法。有素有葷，還有營養.
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
蘿蔔洗淨，切成絲待用. -
步驟 2/7
鯧魚去鰓，去肚，洗淨。
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步驟 3/7
把鯧魚放入鍋中，兩面煎透，盛出.
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步驟 4/7
鍋裡油熱，放下蘿蔔絲煸炒
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步驟 5/7
加適量清水，放下鯧魚，加料酒，薑絲，鮮抽，糖，大火煮至蘿蔔熟.
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步驟 6/7
加鹽，煮1分鐘.
-
步驟 7/7
加雞精，胡椒粉，蔥花煸勻即可.
小貼士
此菜中，蘿蔔切成塊也可以。
釋出於 2020-02-12
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