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銀魚青菜豆絲湯
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想放假

豆絲是武漢黃陂的特產，我也不知道具體的做法，是老爸帶回來的。像麵條一樣煮著吃，但比麵條更好吃。經常豆絲餈粑一鍋煮。

時間:10分鐘內
食材
豆絲 250g
青菜 適量
銀魚乾 1把
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    幹豆絲衝去浮塵
  • 步驟 2/8
    青菜擇好，洗淨，泡一泡
  • 步驟 3/8
    銀魚乾泡軟
  • 步驟 4/8
    洗好的豆絲加適量清水，加點薑絲一起冷水上灶
  • 步驟 5/8
    煮沸後加入適量香油。
  • 步驟 6/8
    灑入銀魚乾。
  • 步驟 7/8
    丟入青菜，攪拌均勻最
  • 步驟 8/8
    最後加入自己喜歡的調料食鹽，胡椒粉等。
小貼士

老少皆宜

釋出於 2019-06-19
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