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青菜豆腐湯
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聽菡誰予琴亂

豆腐是我很喜歡的一道菜餚,無論是色相還是口感都非常的喜歡。去買肘子的路上順便買了塊豆腐,真心很愛吃,尤其是豆腐湯,太好喝了。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 70g
小青菜 2根
適量
適量
十三香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小油菜洗淨切段
  • 步驟 2/8
    雞蛋和豆腐準備好
  • 步驟 3/8
    豆腐切塊
  • 步驟 4/8
    鍋中熱油加豆腐
  • 步驟 5/8
    加入燒好的開水,然後加小白菜
  • 步驟 6/8
    再次沸騰
  • 步驟 7/8
    加入打散的雞蛋
  • 步驟 8/8
    出鍋加入適量的香油
小貼士

1:豆腐稍微煎一下定型,可以省略

釋出於 2019-09-10
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