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青菜豆腐湯-迷迭香
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孤獨jelly

一碗白米飯，一碗屬於夏天的翡翠白玉湯，給你帶來一個舒適的仲夏夜。

時間:10-30分鐘
食材
青菜 半斤
豆腐 1塊
蝦皮 1勺
鹽· 一茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青菜、豆腐、蝦皮等備料
  • 步驟 2/8
    青菜、豆腐、蝦皮等備料
  • 步驟 3/8
    清水中加鹽，放入豆腐浸泡15分鐘
  • 步驟 4/8
    湯鍋裡的水大火煮沸後放入豆腐塊
  • 步驟 5/8
    大火煮15分鐘後加入青菜
  • 步驟 6/8
    然後倒入蝦皮
  • 步驟 7/8
    煮至青菜變色時加鹽調味後出鍋
  • 步驟 8/8
    完成
小貼士

1. 豆腐在淡鹽水中浸泡，煮的時候不容易碎

2. 蝦米待青菜略煮片刻後再放入

釋出於 2018-06-03
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