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鵪鶉蛋炒蒜薹
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好吃

時間:10-30分鐘
食材
鵪鶉蛋 14個
蒜薹 300g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料圖
  • 步驟 2/8
    平鍋燒熱放入油，然後在將鵪鶉蛋一個個打入鍋裡
  • 步驟 3/8
    煎至兩面金黃蛋黃凝固時取出裝盤待用
  • 步驟 4/8
    蒜薹切寸段
  • 步驟 5/8
    鍋裡再倒入適量的油燒熱，下入蒜薹煸炒變色
  • 步驟 6/8
    再將煎過的鵪鶉蛋下入鍋裡
  • 步驟 7/8
    調味放入醬油
  • 步驟 8/8
    再放適量的鹽炒勻即可
小貼士

鵪鶉蛋煎過後味道很香，和蒜薹搭配一起炒味道互補。

釋出於 2020-02-12
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