芝麻別名:脂麻、胡麻、白麻、黑芝麻禁忌人群:患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰痠腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭髮早白之人,婦女產後乳汁缺乏者,身體虛弱、貧血、高脂血症、高血壓病、老年哮喘、肺結核,習慣性便秘者。核桃別名:胡桃禁忌人群:腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰溼重者均不宜服用。適宜人群:一般人群均可食用。適宜腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌症患者多食;尤其適合腦力勞動者和青少年。
1。芝麻千萬不能炒糊了,會有些苦
2.喜歡很甜的就多加點白砂糖,這樣做出來的糖也不會散,也不會碎。我不喜歡太甜的,所以白砂糖倒的就少。
3.除了芝麻,核桃什麼都可以加,葡萄乾,腰果。。。