jxcaipu logo
芝麻核桃土司
6.7萬 熱度 175 收藏
湯圓dean

芝麻核桃土司,烤好以後滿屋飄香呢,每天吃黑芝麻核桃粉功效有補腦,補腎,黑芝麻核桃粉可健發防脫髮,對身體有很大的保健作用,一般都是每天早晚吃一點,幹吃的方法雖然簡單但感覺乾乾的,加入了麵包後當早餐,點心都是一舉二得的好方法哦。

時間:1-2小時
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    芝麻核桃土司
  • 步驟 2/13
    依次加入雞蛋,牛奶,白糖,鹽和高筋粉把酵母埋在中間後啟動和麵程式
  • 步驟 3/13
    一個程式結束後加入黃油再按一個程式
  • 步驟 4/13
    待和麵攪拌過15分鐘時加入芝麻核桃粉
  • 步驟 5/13
    東陵麵包機2個程式結束,拉不出手套膜的。氣溫高麵包機已近抗議停止狀態,拿出麵糰反覆使勁往桌上摔。一會就能拉膜了
  • 步驟 6/13
    利用麵包機的溫度把麵糰放進去發酵至2至3倍大
  • 步驟 7/13
    拿出排氣滾圓分成3等分蓋上保鮮膜靜止15分鐘
  • 步驟 8/13
    之後用擀麵杖擀成牛舌狀,反覆2次由上往下捲起
  • 步驟 9/13
    收口朝下放入模具中
  • 步驟 10/13
    蓋上二次發酵至八分滿,我用了50分鐘發酵
  • 步驟 11/13
    烤箱180預熱後放入倒數第二層40分鐘
  • 步驟 12/13
    倒出之後表面刷上適量橄欖油
  • 步驟 13/13
    超香的芝麻香味,忍不住拉出看看,很鬆軟哦
小貼士

烤箱溫度要根據自家的烤箱而定。

加入牛奶的時候不要一次性的倒入,等和麵時看乾溼程度再決定是否要新增完

釋出於 2022-04-11
相關菜譜
寫評論