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椰香芝麻核桃糖
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periodical企鵝

芝麻核桃糖是我小時候愛吃的零食，自己動手做即養生又健康啊。

時間:1-2小時
食材
芝麻 100g
核桃 150g
橄欖油 適量
椰子糖 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備的材料。
  • 步驟 2/8
    黑芝麻洗淨，放入鍋中小火炒熟。
  • 步驟 3/8
    核桃仁放入保鮮膜在微波爐中用中低火3分鐘，翻個面再3分鐘。取出用擀麵杖稍微壓一下。
  • 步驟 4/8
    鍋中放半碗水，加數滴橄欖油，放入椰子糖加熱。
  • 步驟 5/8
    不停地攪拌，直至椰子糖全部溶化關火。
  • 步驟 6/8
    放入黑芝麻和核桃肉翻炒均勻。
  • 步驟 7/8
    準備一個盤子，鋪上保鮮膜，滴少許橄欖油摸開，放入芝麻核桃。
  • 步驟 8/8
    放入冰箱冷凍2小時以上取出切塊。
小貼士

椰子糖完全融化後再放人芝麻核桃攪拌均勻。

釋出於 2019-09-02
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