香煎柿子餅
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玉樹臨風insert
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這個柿子餅是用新鮮的軟柿子，加上一半的麵粉，不用一點糖，而且不用油炸，藉助椰蓉成型並達到不粘鍋的效果，原汁原味的柿子味煎餅，非常好吃的
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
軟柿子清洗乾淨 -
步驟 2/7
去皮後攪拌成稀糊狀
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步驟 3/7
加麵粉攪拌成柿子糊
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步驟 4/7
用勺子舀一勺放入椰蓉裡
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步驟 5/7
表面再撒上一些椰蓉，麵糊非常稀軟，這一步操作難度有些大哦。如果怕不好弄，可以在麵糊裡適當增加一些麵粉，麵糊稠一些就容易多啦
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步驟 6/7
放入煎鍋，整理一下形狀，小火煎
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步驟 7/7
一面金黃後翻面，煎的兩面金黃就可以了
小貼士
麵糊是很稀軟的那種，不好操作。如果感覺難度大，可以適當多加一點麵粉就容易操作了，但是柿子的味道就沒有那麼濃了。甜度也會下降。可以適當放糖調整。
釋出於 2020-10-28
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