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不加一滴水的的紅豆沙柿子餅
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整潔undesirable

老家種的柿子 ,今年收了好多,想著做個柿子餅吧!包了紅豆沙 ,香香甜甜的,熱著吃皮還脆脆的,好吃耶!

時間:30分鐘-1小時
食材
普通麵粉 100克
糯米粉 100克
柿子泥 150克
紅豆沙 100克
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    粉類混合
  • 步驟 2/9
    柿子挖出果肉壓成泥
  • 步驟 3/9
    倒入盆內
  • 步驟 4/9
    揉成團後醒20分鐘
  • 步驟 5/9
    準備100克的紅豆沙
  • 步驟 6/9
    醒好的面搓成長條
  • 步驟 7/9
    分成10個小劑子
  • 步驟 8/9
    用手捏成周邊薄的圓餅狀
  • 步驟 9/9
    包入紅豆沙
小貼士

不用加水就是純柿子泥揉麵!

釋出於 2019-01-03
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