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蓮子紅豆粥
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場控男帝乘

蓮子具有調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品，具《本草綱目》中記載有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養心性之作用是保肝潤肺養顏美容的食品。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。

時間:1-2小時
食材
蓮子 50g
紅豆 30g
梗米 100g
冰糖 50g
清水 5碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料
  • 步驟 2/11
    蓮子、紅豆先泡水（主要是把蓮子泡軟好去蓮子心）
  • 步驟 3/11
    蓮子去掉心（要不燉出來的粥有點苦影響口感）
  • 步驟 4/11
    將所有材料淘洗乾淨待用
  • 步驟 5/11
    把材料倒入燉鍋裡
  • 步驟 6/11
    加入5碗清水
  • 步驟 7/11
    放入冰糖
  • 步驟 8/11
    蓋好蓋
  • 步驟 9/11
    通電按燉粥健3小時即可
  • 步驟 10/11
    時間到燉好
  • 步驟 11/11
    裝碗
小貼士

清水量按平時吃飯用的碗，這款燉粥很方便按照自己喜歡搭配食材，燉出不同味道的營養粥。

釋出於 2019-09-04
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