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煎糯米餅
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冷血哥雁雪

吃過婆婆做的糯米餅，她的技術好，不蘸芝麻也不粘鍋。想吃了，這次自己做，看豆親有蘸白芝麻的，逛了整個市場沒有白的，只有黑芝麻。做好了，賣相不好看，很好吃

時間:10-30分鐘
食材
糯米麵 100g
大米 100g
油 適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    糯米麵準備好
  • 步驟 2/8
    大米泡水30分鐘
  • 步驟 3/8
    泡好的大米加少許水放攪拌機攪拌成米漿
  • 步驟 4/8
    糯米麵、米漿和成團
  • 步驟 5/8
    取適量麵糰搓圓按扁，兩面蘸黑芝麻
  • 步驟 6/8
    全部做完
  • 步驟 7/8
    熱鍋加少許油，糯米糰放入，小火煎。兩面煎黃，中間鼓起來就熟了
  • 步驟 8/8
    盛盤，糯糯脆脆香香的糯米餅，好吃
小貼士

摻點大米麵更好吃

釋出於 2019-09-03
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