糖煎糯米餅
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穿草裙的少女阿
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小時候奶奶媽媽給我燒過的，現在尋著那記憶中的美味試過一次
烹飪步驟
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步驟 1/5
選一大碗，倒入溫開水，再放入糯米粉，用筷子攪拌 -
步驟 2/5
攪拌後，如成糊狀就再加點粉，如用手捏成塊，如硬也不行哦，請再加一點點水，一定要軟軟的塊，以不沾手為標準
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步驟 3/5
把米粉團搓成長條，截成均勻的一顆一顆的，再把每顆小粉團揉成圓，揉的時間不要太用力哦
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步驟 4/5
再把圓粉團輕輕按扁，放盤中備用
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步驟 5/5
把煎好的糯米餅倒入鍋內，加水至平起，待水開，倒入少量醬油調色，放五瓷勺糖，再放少量的粉鹽，不要太多多哦，再煮一會就可起鍋裝盤了。香香糯糯甜中稍帶點鹹！這就是小時候糖煎糯米餅的味道
小貼士
我醬油放多了
釋出於 2018-06-04
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