蛋煎糯米餅
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想吃糯米餅，很簡單，有十幾分鍾就搞定。也不用炸，炸的東西必定要少吃才好。用平底鍋煎，配些雞蛋，美味看得見。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
用溫水將糯米粉和成麵糰，軟硬適中就可以。 -
步驟 2/7
搓成一個個乒乓球大小的圓。
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步驟 3/7
雞蛋加點鹽打散。
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步驟 4/7
將糯米圓壓成薄餅。約不到半釐米厚。
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步驟 5/7
浸滿雞蛋。
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步驟 6/7
直接放到刷好油的不粘鍋烤盤上，開啟電磁爐用小火。
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步驟 7/7
兩面煎金黃即可。
小貼士
喜歡吃甜的，可以不放鹽，煎熟後撒點白糖就非常好吃。
最好用不粘鍋，油用的比較少，不膩。
釋出於 2023-02-14
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