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蔬菜海參刺身
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希望shabby
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其實這個不是嚴格意義上的刺身了,只是我家喜歡一切類似於刺參的吃法,不論什麼,都可以拿來這樣吃,呵呵。
時間:10-30分鐘
食材
海參
1根
西紅柿
1個
西蘭花
適量
木耳
適量
青芥辣
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
青芥辣加入生抽,攪拌均勻備用。
步驟 2/7
西蘭花事先焯水備用。
步驟 3/7
木耳泡發後焯水備用。
步驟 4/7
海參泡發備用。
步驟 5/7
取一個西紅柿,削去外皮,儘量保持皮不斷掉。
步驟 6/7
用削下來的皮圍成一個盤飾。
步驟 7/7
把上面處理好的食材碼盤,搭配青芥辣和生抽食用。
小貼士
也可以把青芥辣和生抽淋到做好的菜上。
釋出於 2019-09-03
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