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椰子寒天凍
1.3萬 熱度 155 收藏
徑吩丫焉晨

製作非常簡單的一款小食，比起高熱量的冰激凌來說，它的熱量真是微不足道。

時間:10分鐘內
食材
寒天粉 40g
椰子粉 適量
紅糖 適量
水 1000ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    耐熱的容器中倒入寒天粉；
  • 步驟 2/9
    再倒入適量的椰子粉，喜歡椰子味道濃郁的可多放點椰子粉；
  • 步驟 3/9
    燒一壺開水，水開後立即倒入容器裡，先倒入1/3
  • 步驟 4/9
    用勺子攪拌一下，攪拌至粉全部化開，
  • 步驟 5/9
    再倒入餘下的熱水，水量可自行調節；
  • 步驟 6/9
    室溫下放置2-3小時，就會凝固，吃之前可放入冰箱裡冷藏一下；用小刀把寒天凍劃開成小塊，
  • 步驟 7/9
    用勺子挖到小碗裡，可以加其他自己喜歡的東東，像龜苓膏之類的；
  • 步驟 8/9
    紅糖倒入適量的開水至完全溶解，
  • 步驟 9/9
    吃時將紅糖蜜澆到椰子寒天凍上，即可享有美味了； 椰子寒天凍和紅糖蜜放入冰箱冷藏一下，效果更好。
小貼士

沒有任何廚藝的人都可以做，無任何難點。

釋出於 2024-10-27
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