jxcaipu logo
涼拌杏鮑菇
8萬 熱度 75 收藏
麻辣小龍蝦大面團

杏鮑菇營養豐富，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。是我喜歡吃的菌菇類，這次用的是涼拌，很清爽的口感。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 1根
黃瓜 1根
胡蘿蔔 50g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
醋 適量
拌飯醬 適量
大蒜 適量
芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    杏鮑菇一切三段，再撕成細條，胡蘿蔔、黃瓜切絲，大蒜切末
  • 步驟 2/8
    杏鮑菇放入鍋中煮熟撈出，在涼開水中浸泡一下，撈出擠幹水分
  • 步驟 3/8
    鍋中放入，放入大蒜煸香，撈出大蒜
  • 步驟 4/8
    再放入胡蘿蔔煸炒一下
  • 步驟 5/8
    食材全部放入大碗中，放一點點醋
  • 步驟 6/8
    放生抽、鹽
  • 步驟 7/8
    放豆瓣醬
  • 步驟 8/8
    撒上芝麻拌勻即可
小貼士

可以根據自己口味新增調味料

釋出於 2019-09-05
25
相關菜譜
寫評論