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涼拌杏鮑菇
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悉哀傷的月季

杏鮑菇做涼拌也很美味喲，杏鮑菇多吃還有利於消除一些身體上的腫塊。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 2根
生抽 1勺
蔥 2根
麻油 1勺
花椒油 1勺
姜 1個
蒜 1個
花生油 1勺
醋 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備好食材
  • 步驟 2/11
    對半切開
  • 步驟 3/11
    鍋裡燒水煮杏鮑菇
  • 步驟 4/11
    大概5分鐘
  • 步驟 5/11
    撈出
  • 步驟 6/11
    等涼了撕成長條
  • 步驟 7/11
    鍋中倒油 油溫7成熱時倒入裝有姜蒜的碗中就是姜蒜油了
  • 步驟 8/11
    然後依次放入花椒油麻油醋生抽
  • 步驟 9/11
    最後淋上姜蒜油
  • 步驟 10/11
    拌勻裝盤
  • 步驟 11/11
    喜歡吃辣椒可以放紅油
小貼士

杏鮑菇先煮熟等涼了在撕成條，蘸料隨自己喜歡搭配。

釋出於 2019-09-26
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