涼拌土豆絲
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芹菜豆豆
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土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。土豆的吃法也很多，可做菜也可做主食，今天做道簡單好吃的涼拌土豆絲。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
土豆切細絲 -
步驟 2/6
土豆絲洗去澱粉
-
步驟 3/6
焯水後浸入冷開水中
-
步驟 4/6
撈出瀝乾水放入容器
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步驟 5/6
放入鹽，辣油
-
步驟 6/6
拌勻即可裝盤，既簡單又好吃的菜就完成了
小貼士
土豆絲要切細且粗細一致，切成絲後放水中洗去澱枌，土豆絲焯水後用冷開水浸後再涼拌。
釋出於 2020-03-03
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